Na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Mariboru so od 22. 8. 2022 do 25. 8. 2022 organizirali prvo poletno šolo za dijake srednjih šol na temo instrumentalne analize in kemijskega inženirstva. Dijaki so na zanimiv način spoznali, kako v praksi izgleda delo kemika in kemijskega tehnologa. V okviru prve poletne šole so se dijaki v laboratorijih in prostorih UM FKKT srečali z različnimi kemijskimi metodami, procesi, napravami ter sami izdelali končni produkt.

Teden instrumentalne analize in kemijskega inženirstva se je začel v Laboratoriju za analizno kemijo in industrijsko analizo pod vodstvom izr. prof. dr. Finšgar Matjaža. Dijakom so predstavili najsodobnejšo opremo za napredno površinsko in instrumentalno analizo (mikroskop na atomsko silo (angl. Atomic force microscope, AFM), masna spektrometrija sekundarnih ionov z analizatorjem na čas preleta (angl. Time-of-flight secondary ion mass spectrometry, ToF-SIMS), rentgenska fotoelektronska spektroskopija (angl. X-ray photoelectron spectroscopy, XPS), elektrokemijske in kromatografske metode, induktivno sklopljena plazma (angl. Inductively Coupled Plasma, ICP) in atomska absorpcijska spektrometrija (angl. Atomic absorption spectroscopy, AAS)). Z delovanjem naprav so se seznanili na primerih vzorcev, ki jih uporabljamo v aktualnih raziskovalnih projektih, s čimer so dijakom nazorno predstavili naravo dela raziskovalcev.

Sledil je drugi dan poletne šole na FKKT UM, kjer so se dijaki v Laboratoriju za procesno sistemsko tehniko in trajnostni razvoj srečali z dr. Milošem Bogatajem  in izr. prof. dr. Darjo Pečar ter se spoznali z delom kemijskega inženirja. Spoznali so razliko med eksperimentom na laboratorijski ravni in v industrijskem merilu. Opazovali so tudi dinamično obnašanje procesov. Dijaki so nato degustirali dve vrsti mlečnega in vodnega kefirja, ki sta se razlikovala po času fermentacije. V reakcijskem fermentorju so zasledovali koncentracijo sladkorja, CO₂ in etanola ter pH fermentacijskega medija. Izvedli so kalorimetrično študijo testne reakcije, kjer so ugotovili, za koliko se je povišala temperatura pri eksotermni reakciji in koliko je znašal toplotni tok.

Predzadnji dan so dijaki ponovno obiskali Laboratorij za procesno sistemsko tehniko in trajnostni razvoj, kjer so sodelovali z dr. Damjanom Krajncem ter asistentkama Sanjo Potrč in Aleksandro Verdnik. V računalniški učilnici so jim predstavili ocenjevanje ogljičnega odtisa različnih izdelkov iz plastike, papirja in stekla z uporabo računalniškega programa Ecolizer 2.0, v nadaljevanju pa so izvajali simulacije različnih kemijskih procesov z uporabo programa Aspen Plus. Predstavili so jim tudi projekte in raziskave, ki jih laboratorij izvaja v sodelovanju z industrijskimi partnerji.

Zadnji dan poletne šole so dijaki obiskali Laboratorij za separacijske procese in produktno tehniko. Red. prof. dr. Željko Knez in asistentka Taja Žitek sta jim predstavila visokotlačne tehnologije, kot so superkritična ekstrakcija, superkritična kromatografija, visokotlačni reaktorji ter pridobivanje delcev iz raztopine, nasičene s plinom (PGSS). Poučila sta jih o praktični uporabi omenjenih tehnik za izolacijo aktivnih učinkovin, identifikacijo spojin ter razvoj in napredno procesiranje materialov za uporabo v različnih industrijskih panogah ter farmaciji in medicini. Dijaki so pripravili naravni ekstrakt kurkume in ga nato formulirali v končni izdelek (milo).

Po zaključku prve poletne šole, so dijakom podelili priznanja o udeležbi. Z izvedbo programa so bili zelo zadovoljni, vse je teklo gladko, vsi zaposleni na UM FKKT pa so na izvedbo izjemno ponosni!